Crema de coco y piña

  • Rendimiento12 porciones
  • Tiempo de Preparación5 minutos
  • Tiempo de cocción15 minutos

Ingredientes

  • 1 Sobre · Fécula de Maíz marca Maizena® sabor coco
  • 3 Tazas · Leche descremada
  • 1 Taza · Almíbar de piña
  • 1 Taza · Piña en almíbar cortada en trocitos
  • 1/2 Taza · Nuez picada

Metodo de preparación

  1. Preparar el atole disolviendo el contenido del sobre en 1 taza de leche fría y mezclarlo en 2 tazas de leche caliente.
  2. Mezclar constantemente hasta espesar y una vez que ha tomado consistencia agregar el almíbar.
  3. Retirar la mezcla del fuego e incorporar la piña picada.
  4. Vaciar en uno o varios moldes, decorar con la nuez picada  y servir bien frío.

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