Crema de alcachofa

  • Rendimiento4 porciones
  • Tiempo de Preparación20 minutos
  • Tiempo de cocción10 minutos

Ingredientes

  • 2 Tazas · Corazones de alcachofa enlatados
  • 1/4 Pza. · Cebolla cortada en cuadros grandes
  • 1/2 Taza · Poro cortado en cuadros grandes
  • 2 Tazas · Leche descremada
  • 1/2 Cdta. · Knorr® Mi Sazón Mágico® Sazonador universal
  • 1 Cda. · Aceite de oliva
  • 1 Cda. · Fécula de Maíz marca Maizena® Regular
  • 1/3 Taza · Agua

Metodo de preparación

  1. Sofreír la cebolla, poro y corazones de alcachofa.
  2. Licuar la mezcla sofrita con la leche y colar.
  3. Disolver la Maizena® en agua e integrar a la crema. Hervir para espesar y sazonar con Knorr® Mi Sazón Mágico® Sazonador universal.
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