
Ingredientes
- 6 cucharadas de fécula de maíz Maizena ®
- ½ taza de leche baja en grasa
- 1 taza de crema de leche baja en grasa
- 2 tazas de jugo de naranja
- 2 tazas de uvas
Preparación
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En una olla poner a hervir las ½ taza de leche, aparte disolver la fécula de maíz Maizena ® en la crema de leche junto con el jugo de naranja y agregar esta mezcla a la olla de la leche, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos, cuando comience a espesar, bajar el fuego, añadir las uvas continuar batiendo con fuerza para lograr una mezcla homogénea.
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Continuar la cocción por 5 minutos más, batiendo constantemente. Apagar y pasar la mezcla a la vasitos de vidrio individual.
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Dejar enfriar y al momento de servir desmoldar.