Ingredientes
- 1 Taza · Harina de trigo.
- ½ Taza · Azúcar.
- ½ Taza · Fécula de maíz Maizena®.
- 1 Barra · Margarina.
- ¼ Taza · Leche.
- 1 Cdita · Esencia de coco.
Preparación
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En un tazón batir la margarina e ir agregando poco a poco el azúcar, la Fécula de maíz Maizena®, la harina, la leche y la esencia hasta que todos ingredientes formen una masa firme pero suave.
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Cubrir con un plástico una superficie plana. Espolvorear suficiente harina y luego con ayuda de un rodillo estirar la masa hasta dejarla uniforme.
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Con un molde redondo cortar la masa y formar las galletas.
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Ponerlas sobre una lata enmantequillada y enharinada y llevarlas al horno por 25 minutos a 350°F / 180°C.
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Retirar del horno y dejar enfriar.