Ingredientes
- 0,5 Taza · Fécula de Maíz marca Maizena®
- 1,5 Tazas · Harina
- 2 Cditas. · Polvo para Hornear
- 1 Pizca · Sal
- 0,5 Taza · Azúcar
- 100 Gramos · Margarina Primavera® cocina sin sal
- 1 Pieza · Huevo
- 1 Pieza · Huevo
- 1 Pieza · Huevo
Preparación
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Cernir sobre la mesa la Fécula de Maíz marca Maizena®, harina, polvo para hornear y sal formando un hueco en el centro.
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Colocar en el centro el azúcar, la margarina en trocitos, el huevo y ralladura.
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Mezclar los ingredientes comenzando por los del centro agregando jugo de naranja si fuera necesario. Formar una masa (no sobretrabajarla) y dejar reposar en el refrigerador por ½ hora.
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Extender la masa con un rodillo a ½ cm de grosor sobre la mesa enharinada y cortar círculos de 5cm aprox.
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Colocar sobre una charola y hornear de 8 a 10 minutos a 180°C.