Galletitas de Naranja

Rendimiento 32 porciones

Tiempo de preparación


10 minutos


Tiempo de cocción


10 minutos

Ingredientes

  • 0,5 Taza · Fécula de Maíz marca Maizena®
  • 1,5 Tazas · Harina
  • 2 Cditas. · Polvo para Hornear
  • 1 Pizca · Sal
  • 0,5 Taza · Azúcar
  • 100 Gramos · Margarina Primavera® cocina sin sal
  • 1 Pieza · Huevo
  • 1 Pieza · Huevo
  • 1 Pieza · Huevo

Preparación

  1. Cernir sobre la mesa la Fécula de Maíz marca Maizena®, harina, polvo para hornear y sal formando un hueco en el centro.

  2. Colocar en el centro el azúcar, la margarina en trocitos, el huevo y ralladura.

  3. Mezclar los ingredientes comenzando por los del centro agregando jugo de naranja si fuera necesario. Formar una masa (no sobretrabajarla) y dejar reposar en el refrigerador por ½ hora.

  4. Extender la masa con un rodillo a ½ cm de grosor sobre la mesa enharinada y cortar círculos de 5cm aprox.

  5. Colocar sobre una charola y hornear de 8 a 10 minutos a 180°C.