Ingredientes
- 150g de mezcla pancakes & waffles Maizena®
- 3/4 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de Margarina fundida
- 1/2 taza de soda
- 2 cucharadas de Azúcar.
- 1 cucharadita de esencia de Vainilla
- ½ taza de arándanos.
- Pizca de sal
Consejo
- Si no cuentas con una wafflera, puedes hacerlos en el sartén, no te quedarán en forma de los waffles, pero podrás obtener unos pancakes deliciosos.
Preparación
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Poner en la licuadora todos los ingredientes menos los arándanos
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Llevar a refrigerar la masa por 10 minutos, luego adicionar los arándanos y mezclar.
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Calentar la wafflera, y poner un poco de grasa, agregar una porción de la masa cuidando que cubra bien la wafflera.
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Cerrar la wafflera y dejar cocinar por 5 minutos o hasta que la desprenda fácil.
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Servir con miel de maple y a disfrutar.