Papilla verde

Rendimiento 2 porciones

Tiempo de preparación


20 minutos

Ingredientes

  • 1 cucharada de Multicereal infantil MAIZENA® (14g)
  • 3 arbolitos de brocoli
  • 5 hojas medianas de espinaca
  • 1 cucharada de arvejas verdes
  • 1 taza de agua

Preparación

  1. En una olla, colocar media taza del agua y los vegetales y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

  2. Una vez cocinados, pasar por un procesador o licuadora. Devolver el puré a la olla.

  3. Disolver el Multicereal Infantil MAIZENA® en el agua reservada y agregar a lo puré de vegetales.

  4. Cocinar durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Comprobar que está tibio al momento de servir.

TIP

Conservarla en la nevera herméticamente cerrado hasta 48 horas. Caliéntalo al baño maría.

También puedes congerlarla en porciones: en bandejas de cubitos de hielo, en hueveras o en tarritos de 150 o de 280 gramos. Para descongelarlo, pásalo el día antes del frigo a la nevera y caliéntalo al baño maría o en el microondas (removiendo siempre y comprobando que no hay partes que quemen, antes de dárselo). No congeles lo que has descongelado.