Ingredientes
- 600 Gramos · Carne picada.
- ½ Pimentón picado.
- 2 Cebollas picadas finamente.
- Orégano seco al gusto.
- 3 Cda(s) · Fécula de maíz Maizena®.
- Puré de Tomates.
- Laurel al gusto.
- 2 Cda(s) · Aceite.
Preparación
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En un tazón disponer la carne picada.
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Agregar las especias, la cebolla, el pimentón y la Fécula de maíz Maizena®.
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Mezclar bien hasta que todos los ingredientes resulte bien integrados.Tomar pequeñas porciones y armar las albóndigas.
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Saltear las albóndigas en un sartén con aceite rápidamente, hasta que resulten doradas.
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Agregar el Puré de tomate, el laurel y condimenta a gusto. Continuar la cocciónpor 20 minutos aprox o hasta que todo resuelle bien cocido.