
Ingredientes
- 2 Pzas. papa pelada y en rebanadas muy finas
- 1/2 Taza Fécula de Maíz marca Maizena® Regular
- 1/2 Taza Aceite de canola
- 1 Cda. Paprika en polvo
Preparación
-
Pasar las rebanadas de camote por la Maizena® dejándolas bien cubiertas.
-
Calentar el aceite en un sartén y mantenerlo a fuego medio-bajo.
-
Freír las papa en el aceite hasta que estén crujientes.
-
Retirar del aceite y reposar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
-
Espolvorear los chips con la paprika y servir.