Chips de Papa

Rendimiento 8 porciones

Tiempo de preparación


25 minutos

Ingredientes

  • 2 Pzas. papa pelada y en rebanadas muy finas
  • 1/2 Taza Fécula de Maíz marca Maizena® Regular
  • 1/2 Taza Aceite de canola
  • 1 Cda. Paprika en polvo

Preparación

  1. Pasar las rebanadas de camote por la Maizena® dejándolas bien cubiertas.

  2. Calentar el aceite en un sartén y mantenerlo a fuego medio-bajo.

  3. Freír las papa en el aceite hasta que estén crujientes.

  4. Retirar del aceite y reposar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  5. Espolvorear los chips con la paprika y servir.