Crema de tocino - Maizena

Crema de tocino

Rendimiento 4 porciones

Tiempo de preparación


30 minutos

Ingredientes

  • 1 Taza · Tocino ahumado cortado en cuadros grandes
  • 4 Tazas · Leche descremada
  • 1 Cda. · Fécula de Maíz marca Maizena®
  • 1/4 Taza · Agua
  • Perejil picado al gusto

Preparación

  1. En una olla hervir el tocino en la leche por 20 minutos a fuego bajo a partir del primer hervor. Colar.

  2. Disolver la Maizena® en agua e integrar a la crema. Hervir para espesar.

  3. Servir caliente y decorar con perejil picado.