
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 cubito de ajo
- 3 ajíes o pimienta
- 1/2 barra de margarina
- 1 sobre de sazonador de carne
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz marca Maizena®
- 1 zanahoria
- 2 guatilas
- 1 libra de carne molida de res
- Pimienta al gusto
Preparación
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En un sartén colocar la carne molida de res a fuego alto cuidando que esté bien separada y bien cocida.
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Agregar la margarina, la cebolla, el ají, la zanahoria y las guatilas. Sazonar con el sazonador, el cubito y la pimienta.
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Pasados 15 minutos, agregar la Fécula de Maíz marca Maizena® disuelta en la taza de agua.
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Dejar hervir y listo.