Ingredientes
- 1 1/2 Cdta. · Fécula de Maíz marca Maizena®
- 90 Gramos · Queso Crema
- 1 Taza · Fresa
- Albahaca deshojada al gusto
- 8 Pzas. · Tostadas de maíz
- 1/2 cdta. Desmenuzado caldo de Gallina Knorr
- 1/4 Taza · Agua
Preparación
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Moler la fresa, albahaca y la mitad del agua. Calentar en una olla pequeña la mezcla y sazonar com Desmenuzado caldo de Gallina Knorr
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Disolver la Maizena® en el agua sobrante y posteriormente integrarla a la salsa. Dejar hervir para que espese y posteriormente retirar del fuego, enfriar y refrigerar.
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Cortar el queso crema en laminas gruesas de aproximadamente 2cm de espesor y colocar sobre las tostadas. Montar sobre plato y bañar con la salsa de fresas y albahaca.